やまびこみそ
湯本味噌株式会社
 
創 業 明治30年頃
代表者 湯本 幸彦
住 所 〒910-2505
今立郡池田町水海90-9
TEL 0778-44-6582
FAX 0778-44-7758
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福井市からおおよそ35キロ、足羽川の上流に位置して、製造場、醸造場、原料置き場、車庫、事務所など住宅共で約300坪。
 
味噌の文化、そのルーツを求めて、遥か岐阜の県境、池田町水海の深い山里、そのすばらしい自然の中で育まれたやまびこ味噌。戦国時代さながらの豪快な風味、まろやかな味。召し上がり方を捉えて離さないおいしいやまびこみそ。
 
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