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福井の蔵元
■蔵元データ

田嶋酒造(株)

田嶋酒造(株)
田嶋酒造(株)
住所 〒918-8051福井市桃園1-3-10
TEL 0776-36-3385
FAX 0776-34-1933
代表銘柄 福千歳 ふくちとせ 福千歳
銘酒の由来 皆様の(福)が(千歳)と続きますように…と願いを込め命名。 
その他の銘柄
■伝統 ■ひと肌恋し
■鏡 ■心
■右近次郎 ■さけごころ
登録銘酒データはこちら→
蔵の歴史 1840年頃、丹生郡にて創業。現在は福井市桃園町(福井市のシンボル足羽山と足羽川のほぼ中間に位置する)にある小さな蔵です。
昭和51年迄は全量山廃仕込みを行ってきた蔵で現在も山廃に力をいれております。 
蔵のこだわり 山廃仕込みがあたりまえだった福千歳が力を入れているのは[十号酵母仕込みの山廃]です。スッと入って後口のよい、のど疲れしないお酒です。13BYより山廃純米大吟醸・山廃純米吟醸も醸しております。 
蔵見学の可否 否(応相談) 
入手方法 全国の酒販店様をご紹介。(蔵におたずね下さい。) 
ホームページ http://www1.fctv.ne.jp/~hukuyobu/
メールアドレス hukuyobu@mx1.fctv.ne.jp
備考  
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