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| 住所 |
〒910-0016 福井市大宮5-8-25 |
| TEL |
0776-22-7711
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FAX |
0776-24-0237
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| 代表銘柄 |
越の磯
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| 銘酒の由来 |
越の国・越前の「越」と、創業者、礒見彌三右衛門の「礒」(磯と同じ)を取って代表銘柄とした。
またその他の銘柄として、越前の秋、越前の冬、ゆきおこし、などがある。 |
| その他の銘柄 |
| ■一期一会 |
■無心 |
| ■春夏秋雪・越前 |
■越前忘憂 |
| ■はる越前 |
■越前夏の酒 |
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登録銘酒データはこちら→
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| 蔵の歴史 |
明治42年に越廼村茱先にて創醸。戦後に現在の福井平野北部に移転した。1998年度より福井地ビール「Dios(ディオス)」の醸造とビール工場併設のイタリアン「ベルパエーゼ」をオープンさせた。 |
| 蔵のこだわり |
代々伝えられた「一にも二にも原料米を吟味すべし」を信条に酒造りを行っています。日本酒、地ビールの醸造と直営レストランの運営をとおして福井の酒文化を発信し続け、後世に伝承していきたいと存じます。 |
| 蔵見学の可否 |
見学可(要予約)。 |
| 入手方法 |
福井市内の主な小売店様又は直販も可能です。 |
| ホームページ |
http://www.j-brewery.com
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| メールアドレス |
info@j-brewery.com
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| 備考 |
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