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福井の蔵元
■蔵元データ

(株)一本義久保本店

(株)一本義久保本店
(株)一本義久保本店
住所 〒911-8585勝山市沢町1丁目3番1号
TEL 0779-87-2500
FAX 0779-87-2504
代表銘柄 一本義 上撰本醸造 いっぽんぎ じょうせんほんじょうぞう 一本義 上撰本醸造
銘酒の由来 禅語「第一義諦」からの出典で「最高の真理、優れた悟りの知慧を究めた境地の意」。 
その他の銘柄
■伝心(土・稲・雪・凛) ■Le premier rouge(一番の赤)
■第一義諦 ■一本義物語
■一本義 金印 ■吟香梅
登録銘酒データはこちら→
蔵の歴史 明治35年(1902)創業。当初、酒銘は地名にあやかり「澤乃井」とした。後に勝山藩の御用酒銘である「一本義」を譲り受ける。平成19年南部杜氏自醸清酒鑑評会にて586出品酒中第1位の首席賞を受賞。 
蔵のこだわり 食との調和のために酒の「後キレ」の良さにこだわり、且つ、南部流酒造りの本旨である「雑味無く透明感に溢れる綺麗な味わい」を追求している。
 
蔵見学の可否 可(4月〜8月のみ。要予約、20人まで) 
入手方法 弊社ホームページにて受注承ります。 
ホームページ http://www.ippongi.co.jp
メールアドレス info@ippongi.co.jp
備考  
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