■銘酒データ
(株)一本義久保本店／代表銘柄
一本義 上撰本醸造
容量
1800ml
希望小売価格
1,950円
(税込)
お酒の種類
本醸造
特別呼称
火入れ
火入
アルコール度
15〜16
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アミノ酸度
非公開
使用米
精米歩合
米造りの形態
麹米
五百万石
65%
掛米
福井県産米
68%
使用酵母
非公開
非公開
甘辛感覚
辛口
濃淡感覚
淡麗
販売期間
通年
ロック
冷やして
室温
ぬる燗
熱燗
○
○
○
○
すっきりシャープに舌に伸びて、スッとノドの奥にキレていく。一本義の定番辛口酒。
一本義 Le premier rouge（一番の赤）
伝心 雪
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