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銘酒データ
■銘酒データ

一乃谷 大吟醸 薫

一乃谷 大吟醸 薫

容量 1800ml
希望小売価格 5,090円 (税込)
お酒の種類 大吟醸
特別呼称
火入れ 火入れ
アルコール度 17.0
日本酒度 +5
酸度 1.3
アミノ酸度 0.8


使用米 精米歩合 米造りの形態
麹米 山田錦
40%

掛米 山田錦
40%

使用酵母 KZ 76
もと 速醸

甘辛感覚 辛口
濃淡感覚 やや淡麗
販売期間 通年
ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
   
山田錦40%精米のふくらみのある、まろやかな大吟醸。
一乃谷 山廃仕込み 特別純米酒
一乃谷 上撰
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