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銘酒データ
■銘酒データ
常山酒造(資)/代表銘柄

常山純米超辛

常山純米超辛

容量 1800
希望小売価格 2,400円
お酒の種類 純米
特別呼称
火入れ 火入れ
アルコール度 15.8
日本酒度 +10
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3


使用米 精米歩合 米造りの形態
麹米 山田錦
60%

掛米 山田錦
60%

使用酵母 K-14
もと 速醸

甘辛感覚 辛口
濃淡感覚 淡麗
販売期間
ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
   
米と米麹だけで超辛口のお酒を造りました。辛いだけでなく旨味も伴った辛口派にお勧めの逸品です。
常山 純米吟醸無濾過生21BY
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