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■銘酒データ

北の庄 純米大吟醸 大吟望

北の庄 純米大吟醸 大吟望

容量 1800ml
希望小売価格 5,250円 (税込)
お酒の種類 純米大吟醸
特別呼称
火入れ 火入れ
アルコール度 15度以上16度未満
日本酒度 +4〜5
酸度 1.5
アミノ酸度 0.9


使用米 精米歩合 米造りの形態
麹米 山田錦
50%

掛米 山田錦
50%

使用酵母 非公開
もと 非公開

甘辛感覚 やや辛口
濃淡感覚 やや淡麗
販売期間 通年
ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
   
酒米の最高級である山田錦を全量使い鑑評会出品酒と同等の完全手づくりで醸したフックラとした香りと旨味のある味の調和のとれたキレイなタイプの純米大吟醸です。
北の庄 純米吟醸 醇吟
北の庄 純米酒
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