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銘酒データ
■銘酒データ

舞美人 純米酒

舞美人 純米酒

容量 1800ml
希望小売価格 2,420円 (税込)
お酒の種類 純米
特別呼称
火入れ 火入れ
アルコール度 15.5
日本酒度 +3.0
酸度 1.8
アミノ酸度 2.3


使用米 精米歩合 米造りの形態
麹米 五百万石
60%

掛米 五百万石
60%

使用酵母 協会15号
もと 速醸

甘辛感覚 やや甘口
濃淡感覚 やや濃醇
販売期間 通年
ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
 
低温発酵で長期型の仕込みで、お米の旨みと味わい豊かなまろやかさを引き出した純米酒。
「舞美人」が近年特に力を入れている自慢の純米酒。
■720ml/\1,200
舞美人 本醸造酒
舞美人 山廃純米 無ろ過生原酒
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