■銘酒データ
越前忘憂 純米酒
容量
1800ml
希望小売価格
2,450円
(税込)
お酒の種類
純米
特別呼称
火入れ
火入
アルコール度
15.5
日本酒度
+3
酸度
1.5
アミノ酸度
1.5
使用米
精米歩合
米造りの形態
麹米
五百万石
60%
掛米
五百万石
60%
使用酵母
蔵内保存酵母
速醸
甘辛感覚
やや辛口
濃淡感覚
やや淡麗
販売期間
通年
ロック
冷やして
室温
ぬる燗
熱燗
○
○
◎
地元福井県産酒蔵好適米「五百万石」を全量使用し、ひたすら米の旨みを追求して醸した、純粋で味わい深いお酒です。コクのある肉・魚料理に良く合います。「肉じゃが」や「カレイの煮付け」などにお勧めです。
一期一会 大吟醸
越の磯 寒仕込み 本醸造
▼蔵元データへ戻る
Copyright(c) 2002-2007 Fukui Cooperative Association of Syuzou. All rights reserved.