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銘酒データ
■銘酒データ
敦賀酒造(有)/代表銘柄

福寿杯 本仕込

福寿杯 本仕込

容量 1800ml
希望小売価格 2,184円
お酒の種類 本醸造
特別呼称
火入れ 火入
アルコール度 15.9
日本酒度 +6.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2


使用米 精米歩合 米造りの形態
麹米 五百万石
60%

掛米 五百万石
60%

使用酵母 K-14
もと 速醸

甘辛感覚 辛口
濃淡感覚 中間
販売期間 通年
ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
   
県内産五百万石100%使用の本醸造酒。辛口ですっきりしたあと味。
福寿杯 大吟醸古酒
福寿杯 純米
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